Isırgan ezme Isırganı güzel haşlayalım , suyunu süzelim. İnce ince doğrayalım. Sarımsak

	Tavuk Bombay Tavuk göğsünü güzelce açalım. Kara biber, tuz , pul biberl

	Patlıcanlı Alabalık Dolması Patlıcanların içerisini çıkaralım, yağda kızartalım.. alabalığımızı haş

	Rosto Köfte Kıyma , soğan , sarımsak, az maydanoz, az ekmek. Bunları makinede çektir. Yumu

	Macar Kebabı Kuş başı kuzu eti , soğan , yeşil biber, domates , havuç. Bunları güzel k

	Patlıcanlı Sandal Kebap Uzun ver iri patlıcanların ortasını aç ve kızart. Ayrı bir kapta et, soğan, ka

	Carconoz kebap Kuzu etini ince doğrayalım, soğanı ince doğrayalım, biber domates doğrayalım. Bunları

	Hamsi tava Pazı , lahana, soğan , kılçığı alınmış hamsi, az sarımsak , yumurta , az zeyti

	Avcı Kebabı Krep hamuru , un , yumurta , sıvı yağ , tuz , az şeker , süt, içinin harc

	Aşkin Kebabı Tavuk göğsü , kara biber , mantar , soğan , maydanoz , yeşil biber , sarıms

	Cilika Tava Karalahana , taze soğan, pazı , kaşar , kara biber , pul biber , domates , yeşil bibe

	Meşhur Kuru Fasülye Yaşar Usta'nın Meşhur Kuru Fasulyesi.. [Videolu]